芒果千层的做法

 时间:2024-10-12 17:23:00

1、黄油隔水融化。

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2、将融化放凉后的黄油加入到过筛的低粉与糖粉中搅拌均匀。

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3、缓慢加入牛奶和鸡蛋一并搅拌均匀,使面糊细腻。

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4、将搅拌好的面糊过筛备用。

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5、平底锅加热,倒入一勺面糊,转动锅子,使之均匀铺满锅底,全程小火,待看到面皮起泡时倒出。

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6、依次烙完所有面糊,饼坯放凉备用。

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7、芒果切块儿备用。

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8、淡奶油加糖打发,大约2到5分钟。

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9、准备一个平底盘子,最下面放两张饼坯,将奶油均匀涂抹于饼坯上,再放上一张饼坯,再涂抹上奶油。

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10、然后在奶油的上面再放一张饼坯,均匀铺上芒果粒。依次类推,直到把所有饼坯都放完。

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11、放入冰箱冷藏1小时食用味道更佳哦。

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