1、、过度疲劳、精神紧张、情绪不佳时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，从而导致胃酸分泌增多。
2、长期酗酒，喜欢吃辛辣食物，平时生活不规律，不定时用餐，精神紧张，喝过多的碳酸饮料，大量的吸烟，服用某些对胃有损害的药物，外科手术，严重烧伤或细菌感染，遗传等。
3、患有慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡等疾病，可促使胃酸增多，常常也会出现泛酸
4、饮食不当，如常食过甜、过咸、过酸、过冷、过烫的食物都有可刺激胃酸分泌增加。然而某些红薯、粗粮、马铃薯等含多量糖、淀粉、酸等，会刺激胃产生大量胃酸，除此以外，还不容易被人体消化吸收，剩余的糖分在胃肠道里发酵，也会诱发泛酸的。
