1、面粉,温水,酵母和成光滑面团,放置温暖处,发酵至2倍大。
2、发面的时候将小葱切碎、火腿切丁。
3、发好的面,揉匀。
4、分成两份,每份擀成如图长方形面片。
5、涂上豆油,撒上葱花和火腿丁。 小葱切葱花,火腿切碎丁。
6、撒上精盐和五香粉。
7、自下而上卷起。
8、切成大小相等的六份。
9、将切好的每份翻过来,整理成圆柱状。
10、按扁,用擀面杖擀几下。
11、将其放在案板上发酵20多分钟。
12、将发好的饼坯轻轻放入烤盘,前10分钟120度,后15分钟150度,烤至熟透。
时间:2024-10-12 17:19:41
1、面粉,温水,酵母和成光滑面团,放置温暖处,发酵至2倍大。
2、发面的时候将小葱切碎、火腿切丁。
3、发好的面,揉匀。
4、分成两份,每份擀成如图长方形面片。
5、涂上豆油,撒上葱花和火腿丁。 小葱切葱花,火腿切碎丁。
6、撒上精盐和五香粉。
7、自下而上卷起。
8、切成大小相等的六份。
9、将切好的每份翻过来,整理成圆柱状。
10、按扁,用擀面杖擀几下。
11、将其放在案板上发酵20多分钟。
12、将发好的饼坯轻轻放入烤盘,前10分钟120度,后15分钟150度,烤至熟透。