1、草莓洗净去蒂
2、切成1cm大小的方块
3、加入白糖混匀
4、用手捏软静置半小时后入锅,小火煮
5、煮的过程中要经常搅拌防止粘锅,还要撇去浮沫
6、煮差不多半小时,铲子上能挂上薄薄的酱
7、加入柠檬汁
8、继续煮十分钟左右,铲子上能挂上厚厚稠稠的酱,就可以装瓶了,放凉后放入冰箱冷藏
9、蓝莓洗净沥干
10、加入白糖
11、用勺子撵烂或者用叉子戳烂,变成坨坨的,然后静置半小时
12、入锅,加入柠檬汁,小火熬煮
13、煮时不断搅拌
14、大概半小时,铲子上挂上浓稠的酱,即可装瓶,放凉后如冰箱冷藏