爽脆可口的自制豆腐

 时间:2024-10-12 14:53:09

1、有机大豆浸泡一夜

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2、豆浆机打汁,和平时打豆浆一样

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3、打好的豆浆,可以直接喝豆浆哦

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4、豆浆过滤

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5、豆浆煮开,5克白醋加10克温水,慢慢倒在煮开的豆浆里(煮开的豆浆冷却到80度左右才放)

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6、加入白醋煮好的豆奶,静置凝固。这一步实际上是我们通常吃的大豆。喜欢吃黄豆的人可以吃黄豆

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7、把步骤6的豆花用细纱布倒进盒子里

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8、用重物盖住木箱(我用一碗水压住它)

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9、大功告成,喜欢吃老豆腐的压久一些,喜欢吃嫩一点的茧盯璜阝就少压一些时间,很简单吧,自己做的豆腐才能做豆腐乳,超市买的豆腐都放了防腐剂,长不出白毛来,放的白醋(也可以用内脂,喋笊脎脶某宝上有买)点的豆腐,没有一点化学成分,妥妥安全,结合上一条菜谱自制豆腐乳,完全可以实现家庭食品产业一条龙,太有成就感了,成就源于热爱,热爱是最好的老师

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