1、首先玉米是后熟生理作物,新玉米中抗性淀粉含量最高,储存一段时间后含量会逐渐降低。
2、直接烘干干燥的新玉米,由于淀粉变性,直链淀粉增多,也一定程度上影响消化率。
3、抗性淀粉作为一种新型膳食纤维在食品中研究较多,由于不消化不吸收,不会给人体增加热量。
4、抗性淀粉可增加饱腹感,减少热量摄入,有利于减轻体重,初进脂肪氧化。
5、以上作用对人体减轻体重有益,但是对动物却会产生负面影响,以此应多喂鸡新玉米。
时间:2024-10-19 04:56:07
1、首先玉米是后熟生理作物,新玉米中抗性淀粉含量最高,储存一段时间后含量会逐渐降低。
2、直接烘干干燥的新玉米,由于淀粉变性,直链淀粉增多,也一定程度上影响消化率。
3、抗性淀粉作为一种新型膳食纤维在食品中研究较多,由于不消化不吸收,不会给人体增加热量。
4、抗性淀粉可增加饱腹感,减少热量摄入,有利于减轻体重,初进脂肪氧化。
5、以上作用对人体减轻体重有益,但是对动物却会产生负面影响,以此应多喂鸡新玉米。