青团的制作方法步骤

 时间:2024-10-13 20:48:46

1、首先将锅里水烧开,放入清明草焯水。

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2、然后捞出清明草放入破壁料理机桶里,加入一点点开水打成汁。

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3、继续将糯米粉、粳米粉、白糖,放一起,加入适量清明草汁,揉成干湿合适的面团。

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4、接着将豆沙馅和糕团分别搓成小面团。

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5、然后像包汤圆一样包好。

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6、最后放入蒸汽炉中蒸14分钟即可。

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7、青团的成品图。

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