1、各式原材料称重准备。
2、先烧开一壶水,记得水是要刚刚沸腾的水,慢慢的倒入面粉中。
3、快速搅拌至无干粉状态。
4、趁热搓揉成光滑的长条,然后醒发20分钟。
5、取一深碗,加入桂花蜜,猪油,白糖和白芝麻,混合均匀即成内馅。
6、醒发好的面,切成小剂子。
7、擀成小圆皮子。
8、中间位置填上内馅。
9、捏合成三角形。
10、边缘捏出均匀的褶子。
11、依次手法,做好所有的面皮。
时间:2024-10-12 14:29:58
1、各式原材料称重准备。
2、先烧开一壶水,记得水是要刚刚沸腾的水,慢慢的倒入面粉中。
3、快速搅拌至无干粉状态。
4、趁热搓揉成光滑的长条,然后醒发20分钟。
5、取一深碗,加入桂花蜜,猪油,白糖和白芝麻,混合均匀即成内馅。
6、醒发好的面,切成小剂子。
7、擀成小圆皮子。
8、中间位置填上内馅。
9、捏合成三角形。
10、边缘捏出均匀的褶子。
11、依次手法,做好所有的面皮。