香气浓郁的槐花馅饺子

 时间:2024-10-21 01:13:39

1、槐花洗净后热烫(热烫时加盐或2滴食用油,以保持菜色),捞出用冷水洗2次,捞起备用

香气浓郁的槐花馅饺子

2、把鸡蛋打碎,加少许盐芝麻油,撒在蛋糕上

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3、将黑木耳毛洗净切碎,加入切碎的鸡蛋,抓水槐花

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4、加入鸡精、十三香、酱油、麻油、盐,搅拌均匀备用。

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5、拐弯、捏成长圈的方法。

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6、用面团前后前后转的方法,切成大小均匀的小剂质

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7、擀压后就会变成圆形的小剂子,这样擀饺皮就会十分的方便快捷了

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8、开水下锅煮一分钟,加入半碗冷水,水开后再煮一分钟,加入半碗冷水再煮开即可。如果是肉馅的饺子,这样的动作需要重复三次,这样煮出来的饺子不会烂皮,脚皮又会比较劲道,有嚼劲

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9、控水捞出装盘,弄上自己喜欢的蘸酱,可以开吃啦!

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