细腻美味的四川腊肉馍馍

 时间:2024-10-12 00:33:29

1、培根熟,切片

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2、加少许盐的面粉

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3、加冷开水(纯净水)调成面糊

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4、培根裹面糊

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5、把培根放进锅里(我用的不粘锅没有油炸,如果没有,请加些油,不要太多),然后加半勺面糊包培根

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6、两面翻一下

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7、把它煎成培根,然后浸在油里。两边都是焦黄色的。糊是透明的

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8、或者干脆把腌肉丁放进面糊里翻炒,然后用勺子舀进锅里直接炒(我喜欢熏肉一块一块的味道),这是我奶奶的传统做法

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9、吃稀饭就着腊肉馍馍一起吃超级香。

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