1、无盐黄油放温水里软化,加入绵白糖用手动打蛋器打发至颜色发白。
2、鸡蛋液分三次倒入打发好的黄油里快速度的打发,直到蛋液和黄油完全融合。
3、低筋面粉过筛后加入做法2的黄油液里,用橡皮刮刀轻轻拌合均匀。
4、加入酸奶后搅拌呈均匀的面糊。
5、将面糊装到裱花袋里,并在袋口剪一小洞,将面糊均匀挤在6连硅胶模内八分满。
6、放入预热好的烤箱中层,用上下火175度,烘烤20-25分左右。
7、打发鲜奶油至9分发。
8、加人适量的火龙果肉,添加奶粉和糖粉,直至鲜奶油霜厚实。
9、将火龙果奶油霜装入带有曲奇嘴的裱花袋里,在纸杯蛋糕上挤花纹。
10、成品