1、鲍鱼要挑选个大鲜活、一碰即动的，看，是不是好可爱好有趣！
2、用鳞刀尖儿将鲍鱼肉与壳子分离开来分别刷洗，鲍鱼肉褶子和肉连接壳子的黑黑的部分都要清除干净；壳子里里外外都要刷得焕然一新！
3、粉丝在沸水中焯熟用漏勺捞出，放在干净冷水中涮一涮，再捞出避水后铺在盘子底部，像不像鸟巢？
4、鲍鱼肉开十字花刀，放回壳内，再将它们摆在粉丝上。
5、刀背压扁蒜瓣后切蓉，热油下锅煸香。
6、
7、在一个干净碗里放入酱油、耗油、料酒、十三香、少许白糖，然后，再根据咸淡情况放咸盐。瓢遥费涓调好汁后淋在鲍鱼和粉丝上。
8、水沸后上屉蒸5分钟。
9、时间到！出锅后撒上绿色葱花，香艳迷人、奢华尊贵的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就出锅啦！老爸和睹滤粒哎女儿都吃得好开心哦，小编的心里也像吃了蜜一样甜！
10、壳子好美丽哦！舍不得丢掉，做点什么呢还没有想好，但一只只的是不是很像艳兰色的天使翅膀！
