1、苦瓜好处多多，多吃苦瓜可以降低血糖，苦瓜中有可以促进血糖分解的活性因素，可以把体内的糖分转化为能量，在此对大家说一声，对于降低血糖来说，最好是生吃苦瓜，效果要好得多。
2、苦瓜可以减肥，这对于肥胖人群来说简直就是一大福音，苦瓜中含有大量的清脂素，多吃苦瓜可以帮助我们降低脂肪含量，从而达到我们减肥的目的。
3、清热解毒，苦瓜可以算得上是一味中药材了，尤其是在炎炎夏日，凉拌苦瓜简直就是我们清热解毒的必备之选
4、苦瓜中含有的维生素很多，多吃苦瓜可以帮助我们摄入大量的维生素，从而起到保护肝脏的作用。
5、吃苦瓜的薅黾稣形食用禁忌，首先是出现了腹泻症状的人不适合吃苦瓜，苦瓜性寒凉，吃苦瓜本来就有助于排泄，可本来就有腹泻症状的人吃了苦瓜就会更加严重了。
6、苦瓜性寒凉，吃得多会对我们的肠胃造成不适。
7、对于正在经期的女性来说苦瓜并不是合适食物，苦瓜性寒凉，经期女性吃了苦瓜会影响正常经期的到来，从而造成身体损伤。
