1、准备食材:牛肉300克,土豆1个,番茄1个,葱一小段,姜3片,冰糖一块,酱油少许
2、番茄洗净,开水中烫一下去掉外皮
3、土豆、番茄切成块状
4、切好牛肉冷水入锅,焯熟备用
5、牛肉出锅,切成块状
6、锅中放入少许油,下入葱姜和番茄,炒好后放入牛肉翻炒
7、炒至变色后放入土豆块,淋上酱油
8、倒入开水,没过所有食材,最后放入一颗冰糖,盖上盖子炖煮
9、装盘
时间:2024-10-13 17:24:57
1、准备食材:牛肉300克,土豆1个,番茄1个,葱一小段,姜3片,冰糖一块,酱油少许
2、番茄洗净,开水中烫一下去掉外皮
3、土豆、番茄切成块状
4、切好牛肉冷水入锅,焯熟备用
5、牛肉出锅,切成块状
6、锅中放入少许油,下入葱姜和番茄,炒好后放入牛肉翻炒
7、炒至变色后放入土豆块,淋上酱油
8、倒入开水,没过所有食材,最后放入一颗冰糖,盖上盖子炖煮
9、装盘