1、南瓜切薄片,上锅蒸熟,然后捣烂成泥,待其温度降低到30摄氏度时,加入酵母粉,搅拌至酵母融化。
2、面团和好后,就是等着发酵了,这是发酵好的样子,体积明显两倍大,然后手撕开面团,里面有明显的蜂窝结构,说明发酵差不多了。
3、此外,还要另和一点白面团,大概面粉75克,酵母1.5克,温水50毫升左右。面团发后,取一丢丢面团,加入适量红曲米粉,揉匀备用。
4、同样,在取一点白面团,加入适量可可粉,揉匀备用。
5、黄面团,切成正方形,用圆形摸具,压出海绵宝宝独特的脸颊,没有图中模具的,可以试着用其他圆形盖子哦。
6、然后,在做出大的黑色的圆形面皮,再压出小的黑色的圆面皮。
7、压出白色的小的圆面皮。
8、切出小正方形牙齿,如果你想让海绵宝宝有狼一样的尖云鲸韶簟牙,白面皮放上面。眼睛做好了。然后再揉出黄色圆点,做鼻子。
9、嘴巴上,贴上白色的牙齿,及红色的舌头。最后,用牙签在脸颊上,戳几个洞即可。