1、把水烧开,放入通心粉和一勺盐。小心搅拌,不要粘在锅底。根据你的口味烹调大约9到15分钟。
2、烤通心粉时,切碎大蒜、口蘑、培根和洋葱,如上图所示。
3、把一盒奶油倒进碗里,放入蛋黄里。好好搅拌。
4、把锅加热(不要太烫),关火,融化黄油,然后加入大蒜,炒几秒钟,把培根炒一下,把口蘑炒几秒钟,把口蘑炒一下,把洋葱炒过口蘑,把蔬菜尽可能炒干。最后,加点盐。
5、把蔬菜炒一下,倒入奶油和蛋黄,直到汤变稠
6、当通心粉煮好后,倒出水,立即放入一片黄油搅拌均匀(牛油在混合过程中融化),然后将准备好的通心粉放入步骤5的配料中,搅拌均匀。
7、开始做饭。