烤箱版的山药饼

 时间:2024-10-12 01:39:27

1、铁棍山药去皮后上锅蒸熟。大家可以中途用筷子扎一下,筷子很轻松就能扎透就熟了

烤箱版的山药饼

2、蒸好的山药取150克放入盆中捣成山药泥

烤箱版的山药饼

3、放入白糖、鸡蛋拌匀

烤箱版的山药饼

4、放入酵母,奶粉,椰子油(椰子油做出来的真的超级好吃)

烤箱版的山药饼

5、加入面粉用筷子搅拌成小面絮

烤箱版的山药饼

6、用手揉成团,盖上保鲜膜静置10分钟

烤箱版的山药饼

7、面团放在垫子上擀成大片不要太薄,用一个大小适宜的圆型的东西,将面片按压成饼

烤箱版的山药饼

8、将小饼取出放入烤盘摆放整齐。剩下的面重新揉圆擀扁后继续上面的步骤!依次将面团全部做成小饼状

烤箱版的山药饼

9、盖上保鲜膜,发酵大约半小时到四十分钟

烤箱版的山药饼

10、在发酵好的面饼表面刷一层薄薄水

烤箱版的山药饼

11、在表面撒上适量的黑芝麻

烤箱版的山药饼

12、放入事先预热好的烤箱160度25分钟左右

烤箱版的山药饼

13、出炉

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