香煎培根金针菇卷----简单好做又美味

 时间:2024-11-06 22:29:40

1、首先准本好食材,培根和金针菇,如图所示。

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2、把金针菇去根,用水洗净,然后用开水焯一下,快速捞出过凉,然后沥干水分备用,如图所示。

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3、把培根肉一条切成均匀的三段,如图所示。

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4、再把焯过水的金针菇切成两段,如图所示。

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5、然后用培根把金针菇卷起来,再用牙签固定,如图所示。

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6、不粘锅里稍微倒点油,油温热时,把金针菇放进锅里,小火慢慢煎,如图所示。

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7、一面煎好再煎另一面,如图所示。

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8、两面都煎好,放点酱油,再放点盐,再倒点水,水不要加多,慢慢炖,直到收汁就可以啦,如图所示。

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9、关火,装盘,很简单的香煎培根金针菇卷就做好了,品尝一下,让你回味无穷。

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