秋季保胃战酸甜牛霖粒

1、牛霖提前解冻．

2、牛霖切小粒，圣女果洗净

3、牛霖加盐，生抽，生粉适量腌制．

4、取一小锅，加少量水，烧开，将圣女果放入翻滚后捞出剥皮．

5、请出我的干烧急冷不破的坤博砂锅，小火将锅身烧热．

6、打开锅盖，手心放锅中上方，感觉到温热，加适量的油．开大火

7、加入姜片，牛霖粒翻炒至变色后捞出．

8、加入圣女果翻炒至出汁，加入白糖适量．转中火，酸甜汁形成

9、加入牛霖粒翻炒，再加适量的水和白糖，中小火炖约10分钟．最后留少许汁淋入牛霖粒上即可．

10、开吃了．