想要在运动中减少乳酸的生成也可以通过正确的饮食来避免,下面介绍的是可以减少乳酸的饮食指南。
1.增加镁的摄入
适量的镁含量能够帮助肌肉在运动中获得能量,同时减少乳酸堆积。经常运动的你需要增加每日镁的摄入,最好是通过日常饮食摄入。下面是含镁较多的食物:
蔬菜,如唐莴苣、菠菜、绿羽衣甘蓝、绿萝卜;豆类,如海军豆、豇豆、云豆;种子,如南瓜子、芝麻、葵花籽,都是很优质的镁元素来源。
2.吃富含脂肪酸的食物
摄入含有脂肪酸的健康食物,可有助于身体降解葡萄糖,这也是正常能量代谢所必需的步骤。这可以降低身体在剧烈运动中对于乳酸的需求,也可以让你的持久力更强。
从冷水鱼中摄取必须的脂肪酸,如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼;也可以从坚果和种子中摄取,如花生、亚麻仁;也可以从植物油中摄取,如玉米油、葵花籽油、大豆油。
3.喝些苏打水
小苏打是碱性物质,在体内它可以中和堆积在肌肉的乳酸。这种方法可以让你运动得更强、更长久,让你的肌肉不会很快感到燃烧感。
4.吃含有维生素B的食物
维生素B族能够有效地在身体内运送葡萄糖,这可以给运动中的肌肉供能,也可以减少乳酸的需求。
含有大量维生素B族的食物有绿叶青菜、谷物、豌豆和其他豆类;富含蛋白质的食物包括鱼肉、牛肉、家禽、鸡蛋和奶制品。
