养生经验杂谈：[12]养生食品篇蔬菜9

1、我们这一期主要来介绍一下土豆的食用价值和营养知识，土豆也叫做马铃薯，是一种高产量的作物，土豆是蔬菜其实也是主食，土豆里面有很多种营养，其中土豆含有一种叫花青素的物质，这类物质有抗衰老的效力，所以女孩子食用土豆是很不错的选择。

2、土豆也是一种营养丰富而且可以做药物食用的品种，这在很多蔬菜里面是不多见的，土豆可以解毒消肿，主治胃痛等一系列病症，可以看出土赫贻蛳商豆的价值是很高的，土豆最早是美洲发现的，后来传入欧洲国家，之后到了十七世纪以后我们国家才有了土豆的传入，不过我国生产土豆范围很快就扩大了，目前也是重要的粮食作物。

3、土豆是一种很好的营养价值很高的食品，我国土豆产量在世界上也是比较高的，一般来说土豆比较好的产地是甘肃、内蒙等一些北方地区，这里出产的土豆营养价值十分丰富，而且口感也要好很多，大家挑选的时候要注意生产地。

4、土豆的吃法很多，在国外尤其是欧美国家有很多土豆的做法，我们可以借鉴一下他们的马铃薯制作方法，我们可以做马铃薯牛肉汤、烤马铃薯以及做一些马铃薯的粥或者也可以直接蒸熟了的食用。

5、在这里我要说明一下，土豆也就是马铃薯不可以叫孕妇食用，因为食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形，当然也不是所有人都是这样，但是我们还是谨慎第一吧。希望大家看完我的文章多多支持我，加我的粉丝，有什么问题大家也可以留言和我探讨，我希望大家一起分享知识。