时间:2024-10-22 14:47:17
1、准备一个洗菜盆,放进新鲜猪肉。
2、在盆中倒入温水,水面没过猪肉。
3、在温水中加入食盐10g搅拌均匀。
4、搅拌均匀食盐后加入花椒10g,将猪肉浸泡半小时。
5、猪肉浸泡后取出,用棉线将猪肉串起来,挂在阴凉通风处即可。