1、红糖包的红糖馅是用芝麻和红糖配制的,里面加入少许的面粉这样弄出来的红糖馅会比较粘稠,不会到处流。豆沙包的豆沙馅是直接买来的红豆沙馅料。
2、蒸包子一定要是起面的。面粉中和入酵母粉发酵完成以后,才能包包子用。揉成长条,切成面剂子。
3、面剂子擀开之后,包入馅料,封口即可。
4、因为包的比较多,所以包子皮儿都有些吹干了~
5、包好之后,放在蒸笼上面,包子一个个之间要有间隙才可以,不然膨胀之后就粘在一起了。
6、蒸锅水开之后,放入包子,蒸15分钟即可。
7、蒸好的包子造型一般,味道却是极美!
时间:2024-10-11 19:14:25
1、红糖包的红糖馅是用芝麻和红糖配制的,里面加入少许的面粉这样弄出来的红糖馅会比较粘稠,不会到处流。豆沙包的豆沙馅是直接买来的红豆沙馅料。
2、蒸包子一定要是起面的。面粉中和入酵母粉发酵完成以后,才能包包子用。揉成长条,切成面剂子。
3、面剂子擀开之后,包入馅料,封口即可。
4、因为包的比较多,所以包子皮儿都有些吹干了~
5、包好之后,放在蒸笼上面,包子一个个之间要有间隙才可以,不然膨胀之后就粘在一起了。
6、蒸锅水开之后,放入包子,蒸15分钟即可。
7、蒸好的包子造型一般,味道却是极美!