1、这是面筋预混料。它是用谷丸粉和小麦粉做的。它可以直接使用。
2、将温水放入盆中，试着用手感觉温热状态，放入2G盐拌匀。
3、在面团上盖上保鲜膜，在室温下放置一小时以上。你也可以把它冷藏一夜，然后第二天再做。面团具有最好的冷藏效果和较强的面筋。
4、站好后取出面团放在砧板上。这时，面团变得光滑了。盆里会有水的。把它倒出来。
5、先用筷子夹住面筋末端，一只手拉伸面团，另一只手转动舅獍焰劓筷子，面团斜裹在筷子上。最后一个面团应该被拉伸并覆盖在筷子上，最后就是图片。面团最后不能拉伸得很薄，只能直接缠绕。
6、抽出筷子，就是一条条的面筋，依次做好全部面团。每一条的面筋，可大可小，不用刻意的去称量。
7、煮好的面筋用竹签串起来。
8、到时间后取出，呜哈哈，好吃的面筋上桌了，这个时候来一杯啤酒真是惬意哈。
9、喝酒吃烤面筋。
