1、锅中加入150ml水。
2、加入30g麦芽糖。
3、搅拌熬至融化。
4、倒入130g糯米粉。
5、搅成絮状。
6、揉成面团。
7、擀成半厘米厚的面片。
8、切成条。
9、搓成圆条。
10、切成段。
11、凉油下锅。
12、炸至金黄酥脆,捞出控油。
13、另起锅,加入一勺糖。
14、加入两勺水。
15、熬出大泡。
16、变至香油色。
17、倒入炸好的米条,翻拌均匀。
18、撒点白糖。
19、拌匀即可。
时间:2024-10-12 16:28:11
1、锅中加入150ml水。
2、加入30g麦芽糖。
3、搅拌熬至融化。
4、倒入130g糯米粉。
5、搅成絮状。
6、揉成面团。
7、擀成半厘米厚的面片。
8、切成条。
9、搓成圆条。
10、切成段。
11、凉油下锅。
12、炸至金黄酥脆,捞出控油。
13、另起锅,加入一勺糖。
14、加入两勺水。
15、熬出大泡。
16、变至香油色。
17、倒入炸好的米条,翻拌均匀。
18、撒点白糖。
19、拌匀即可。