1、将排骨洗干净,入锅里焯水去除血沫,再次洗干净准备生姜、大蒜、香叶、八角、冰糖
2、玉米洗干净切块锅里热油,放入冰糖小火炒色
3、熬至微黄色放入排骨翻炒
4、放入生姜大蒜、八角、香叶倒入一勺料酒,老抽半勺,一勺生抽
5、加入适量清水覆盖排骨大火烧开转小火慢炖20分钟左右,放入玉米,炖20分钟
6、待汁浓稠时加入适量盐、鸡精调味收汁出锅,洒点熟芝麻
时间:2024-10-23 20:45:35
1、将排骨洗干净,入锅里焯水去除血沫,再次洗干净准备生姜、大蒜、香叶、八角、冰糖
2、玉米洗干净切块锅里热油,放入冰糖小火炒色
3、熬至微黄色放入排骨翻炒
4、放入生姜大蒜、八角、香叶倒入一勺料酒,老抽半勺,一勺生抽
5、加入适量清水覆盖排骨大火烧开转小火慢炖20分钟左右,放入玉米,炖20分钟
6、待汁浓稠时加入适量盐、鸡精调味收汁出锅,洒点熟芝麻