1、腌制牛肉：料酒，蚝油，生抽，橄榄油，黑胡椒，拌匀，放二十分狙拄干喔钟鸡蛋：你可以煎荷包蛋，不爱油而且懒得洗锅的人士学我，烤！面包中间拿手压一个坑，把鸡蛋打到坑里，少量盐和胡椒粉，入烤箱，180度，10分钟，拿出时趁余温盖上一片芝士（我的是减脂的）
2、烤箱托盘铺上锡纸，铺上腌好的肉，入箱，200度，8分钟（忽略我的肉片，最好的效果是肉条，长短和面包片长度差不多最好！我懒而且刀功差，就将就了，会影响最后厚切的视觉效果）
3、接下来，注意顺序：1、菜板上铺上保鲜膜（一定要足够长，待会要把面包配缠一圈）2、另一片面包，放在保鲜膜中间3、涂沙拉酱薄薄一层4、放锚翦迩撸西红柿，铺满面包片5、烤好的牛肉，沥一下水，铺一层6、如果有黄瓜、生菜之类的可以来一层7、继续牛肉8、你可以继续西红柿或者黄瓜、继续牛肉…,看你胃口了铺到你满意为止
4、最后一层就是改善另一层有鸡蛋和芝士的面包片（当然，煎荷包蛋的，就是最后两层“芝士”、“荷包蛋”、可以在另一片面包片上再来一层沙拉）
5、压一压面包，保鲜膜缠紧，一定缠紧！
6、中间切开，可以吃了，别吃膜………
