雪媚娘怎么做

 时间:2024-12-18 04:12:37

1、将糯米粉,糖和玉米淀粉混合倒入碗中,加入牛奶搅拌至无颗粒状,用筛子过滤一遍,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔,开水下锅蒸20分钟。

2、蒸完之后趁热放入黄油10克,戴手套开始揉,揉至黄油被吸收完,放进冰箱冷冻1~2个小时。

3、案板上撒点熟玉米粉防粘,将面团分成多个,压扁、擀成圆饼皮。

4、在干净的盆子中倒入淡奶油,加入白糖,打发至倒三角的形状。

5、将打好的奶油放进圆饼皮中,挤一层奶油放一点切成粒的芒果,再倒一点奶油,收口包紧。

6、将做好的雪媚娘放进冰箱冷藏2~3小时。

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