1、处理丝瓜丝瓜洗净后用小刮刀将外皮刮掉,再清洗一遍。将洗净的丝瓜用小刀切成小块,丝瓜块可以大一点,放在小碗里备用。
2、处理鸡蛋清洗生鸡蛋,将一张厨房纸巾沾湿,将生鸡蛋放在纸巾上。将纸巾和鸡蛋一起放在丝瓜的碗中。
3、做八倍粥大米、藜麦、燕麦洗一遍,放入碗中,之后放入八倍于它们量的水。
4、上锅蒸将八倍粥放入蒸锅里,之后将丝瓜和生鸡蛋碗放在它上面,盖上锅盖,蒸十分钟后,焖十分钟,再开盖。
5、打泥将丝瓜连同丝瓜水一起放入榨汁机中,打泥。鸡蛋剥壳,熟透才可以剥,切成两瓣,多余的可以放在冰箱里留下次使用。
6、盛碗八倍粥里放入适量的丝瓜泥和蛋黄,简单装饰一下,宝宝的辅食就做好了。