1、把小南瓜洗净,切成两半去除里面的囊和籽,不用去皮,切成小块,
2、锅内放适量的色拉油,油温6成热的时候倒入南瓜块,煸炒,
3、煸炒三分钟以后,放适量的水,大约一碗水的样子,
4、下面是自家制作的醪糟,非常的香甜,一直存放在冰箱内的,盛出2勺放入锅中与南瓜同煮,
5、醪糟可以根据自己的喜好,放多放少都可以,,多一些比较甜有有香气,如果少一些,甜度就没那么高,
6、煮到南瓜酥烂,用筷子可以扎透,就可以关火了,用醪糟煮出来的南瓜特别的甜,而且还有醪糟的酒香气,这也是一道非常美容养颜补气血的食品,适合早餐吃。