1、准备食材：猪筒子骨、绿豆、海带。
2、准备一块生姜，洗净，去皮后用刀拍破。
3、绿豆用清水洗净。
4、海带用水提前泡发2小时左右，洗净，切成2厘米左右宽，10厘米左右长的条。
5、锅内加入适量水，开火煮开，倒入筒子骨，再次煮开，去除血水浮沫。捞出沥干水分。
6、将生姜、筒子骨、绿豆、海带，一起放入电压力锅中，加入适量的清水（大约加1000饴驿殚苑毫升左右），淹过筒子骨，开到煮汤的位置，即“25分钟位置”。（电压力锅“25分钟位置”不代表25分钟就能熟，大约要1小时左右才可以开盖。）
7、骨头汤就煮好后又全部倒入汤锅中，开火煮，汤再次煮开后煮3分钟左右就关火。这样汤锅内煮沸腾的汤不断滚动会让汤更浓。。
8、加入盐、胡椒粉、鸡精，调匀，盛入碗中，美味又营养的靓汤就可以喝了。
