清蒸白萝卜的制作

1、长条白萝卜去皮，切成薄片，码入盘中；香葱切碎。

2、码盘烂衣茫庥好的白萝卜放入蒸锅，水烧开后大火蒸十分钟左右（如果不是新鲜的萝卜，要适当延长蒸的时间，以用筷子一戳就烂为好），离火。

3、乘热从蒸锅中取出，将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里，做调汁用。

5、将调好的调料汁浇在萝卜片上，撒上香葱碎，上桌。

6、谢谢观看