奶油培根蘑菇意面

 时间:2024-10-14 14:18:28

1、蘑菇屡阽咆忌片和培根切成大小差不多的片,黄油切一块备用,约20克,如果做一人份的,黄油10克就够了黄油入锅化开,加入培根炒香加入蘑菇片炒软,加入一点盐

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2、倒入牛姑逐拢愠奶,没过培根和蘑菇加入淡奶油,牛奶和淡奶油的量根据培根和蘑菇的多少来适当加减搅拌均匀煮开,继续中火边煮边搅拌

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3、煮至水分大致收干,汤汁呈浓稠状,就起锅另取一锅,清水煮开加入意面煮约15分钟煮好的意面一定要过冷水,这样就不会结块

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