木须肉怎么做

1、肉切片，加盐、料酒和淀粉，抓匀，腌制15分钟。

2、木耳泡发。

3、碗中打入两个鸡蛋，加盐，打散。

4、鸡蛋炒熟，捞起备用。

5、起锅烧油，倒入肉，炒熟盛出备用。

6、下葱、姜、蒜爆香。

7、先下胡萝卜，炒30秒再下黄瓜和木耳。

8、再倒入肉片。

9、加入盐、料酒和生抽翻炒一下。

10、最后加一点胡椒粉。

11、翻炒一下后就可出锅食用了。