1、鸡腿先去骨去骨方法：需要一把剪刀，把鸡腿翻背面，然后一剪到底，再把骨头取出。
2、腌制鸡腿所需调料：料酒、生抽、老抽、盐、糖、蒜头、胡椒粉
3、放入冰箱 （原本午餐要煮，午餐菜太多，所以放冰箱藏着😬）着急的话，就按摩下鸡腿，腌制15分钟
4、准备好葱，姜，蒜
5、制作调料：料酒，糖，蜂蜜，生抽，老抽，胡椒粉，蒜头。再加点水，搅拌下
6、锅中放入油，把葱姜蒜放入炒出香味，然后把鸡腿放到锅中煎，这边记住要把鸡腿皮朝锅里煎。
7、中小火翻面煎，至变金黄色。喜欢吃焦点的，就多煎会，注意观察。
8、翻面煎，然后把调料倒入，差不多收汁了就可以了，不要全部煮没了，一会出锅可以把汁淋上。
9、出锅，把剩下的照烧汁淋上即可～
