1、沃柑是没有公母之分的。沃柑是一种杂柑品种,一般在冬季结果,并且挂果能力非常强,采收期也很长。沃柑在每年的1-2月份上市,果实饱满且圆润,果肉嫩滑且多汁,口感甘甜,非常受到人们的喜欢。将沃柑区分公母只是商贩的一种销售手段。
2、从科学的角度来说,沃柑并没有公母之分,所有的沃柑都是一样的。很多水果商贩口中区分水果公母的部分其实是水果的“果脐”,它是沃柑花朵的部位,花朵脱落时会留下痕迹,有些是“凹”的,有些“凸”的,这只是沃柑的内脐或者外脐而已。
3、在挑选沃柑时,不要再看公母了,这是没有任何科学依据的。应该选择外表光滑且鲜亮的,同时最好选择果皮比较薄的,口感会更好一些,水分也足。如果沃柑的表皮摸起来很硬,皮很厚,则说明它的水分不足
4、其实,水果的甜度与公母是没有任何关系的,水果的酸甜程度是与气候、土壤、肥料、光线等因素有着直接关系的,不同产地、品质的沃柑口感也会有所差距,千万不要相信所谓的“母沃柑更好吃”的说法。
5、沃柑主要包含有多种营养成分,如维生素C、葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、枸橼酸、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。沃柑有理气健胃、散结止痛、促进食欲、醒酒及增强抵抗力等多种功效。
6、经常吃沃柑不仅身体能够补充多种维生素和无机盐等营养,而且还具有健身益体促进生长发育之功效,是治疗消化不良,脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满与饮酒过度的良药,并有效增强身体抵抗力的功效。