1、将鸡蛋放进一个无油无水的盆里搅拌均匀。
2、在搅拌好的鸡蛋液里加入白糖,混合搅拌至糖溶化
3、加入面粉和泡打粉到鸡蛋液碗里(喜欢细腻感的可以过筛,我属于比较懒的那种)
4、再把乳清或者牛奶倒进面粉碗里(我这里用的是自制乳酸奶虑下的乳清)
5、所有材料混合后成介个样子
6、小汤匙一勺倒入不粘锅中心(全程最小火)
7、待锅中的饼冒满小气孔时便可翻面
8、翻面的饼是不是很漂亮呢
9、是不是很漂亮呢
时间:2024-10-13 14:03:28
1、将鸡蛋放进一个无油无水的盆里搅拌均匀。
2、在搅拌好的鸡蛋液里加入白糖,混合搅拌至糖溶化
3、加入面粉和泡打粉到鸡蛋液碗里(喜欢细腻感的可以过筛,我属于比较懒的那种)
4、再把乳清或者牛奶倒进面粉碗里(我这里用的是自制乳酸奶虑下的乳清)
5、所有材料混合后成介个样子
6、小汤匙一勺倒入不粘锅中心(全程最小火)
7、待锅中的饼冒满小气孔时便可翻面
8、翻面的饼是不是很漂亮呢
9、是不是很漂亮呢