1、黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。另外，黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。
2、其次是冰镇，这是在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。也可以加入一点冰块或者是水果，来增加黄酒的甜味。
3、最后就是配餐饮酒，黄酒的配餐也十分愍父煜暌讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味。黄酒搭配蔬菜类、或者是海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。希望这篇经验可以帮到你，希望你的问题早日得到解答。
