1、圣女果成熟期。圣女果从每年的7月份开始,就能吃到应季的圣女果了。但是现在圣女果大棚栽培的也不少,所以一般从7月可以吃到来年2月份。
2、看软硬。挑的时候,一定要选硬实一点的圣女果,那样的比较新鲜。如果是软的,或者有的地方硬有的地方软那种不要挑选。
3、看果柄。选圣女果的时候尽量选带有果柄的果子。因为果实摘下来的时候都是带柄的比较好,不带柄的果子有可能被扯坏,进入细菌。而且带柄的果子比较新鲜,所以选带柄的圣女果。
4、看颜色。选那种粉红色的圣女果比较甜,所以挑选的时候尽量选粉红色的,捏着硬实的。深红色的应该是快坏掉的,绝对不能选。
5、看表面。表面上不能有裂痕,那种有裂痕的圣女果应该是放置时间过长导致的,或者是在采摘的时候弄破了。
6、看整体。整体就要求没有破损,表皮上没有伤痕的为最好啦。那种烂掉的小坑有的时候有点难以发现,还有那种有小黑斑的也不能选。