1、备好各种材料,蒸饭,热备
2、预热烤箱上下火180℃,15分钟
3、把米粉倒进米饭里拌匀(你也可以用你自己的口味)
4、用微波炉将咸蛋黄用保鲜膜加热,或煎至嫩。我这里用的金咸蛋黄也可以买咸鸭蛋~
5、在底部铺一层保鲜膜,手上放一层大米,蘸些食用水使其光滑,挤些色拉酱、咸蛋黄、奶酪和肉松,然后放一勺大米将馅料完全盖住
6、用手蘸一点水,做成一个有点弧度的三角形
7、刷烤肉酱(我买了日本烤肉酱,哪个更方便?)再刷一点,渗透到米饭里,撒上芝麻
8、把它放在烤箱里,你可以把它放在中间,刷上一层烤肉酱。我还剩下一点奶酪,扔在上面~
9、我还撒了一些海藻粉,吃的时候淋了一些酱油。太完美了~