教您如何制作桂花糕

 时间:2024-10-13 10:01:04

 准备主料:糯米粉150克 澄粉75克

  准备调料:色拉油 30克 白糖 60克 水 200克 糖桂花 一汤匙

Step1:把白糖放入一个大点的容器中,加温水慢慢搅拌均匀。

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  Step2:加入色拉油搅拌再次均匀

Step3:放入糯米粉和澄粉,搅拌到无颗粒的均匀糊状。

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  Step4:用一个容器,普通盘子即可,刷一层油,防止粘锅。

Step5:把糯米糊倒入盘中。

 Step6:蒸锅中放凉水,把盘放入,上锅蒸约30分钟即可,凉后切块,淋上糖桂花和蜂蜜即可。

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