芒果千层盒子蛋糕

 时间:2024-10-19 12:19:47

1、准备好原材料 淡奶油可以先不拿出来。鸡蛋和白砂糖混合用打蛋器搅匀。

芒果千层盒子蛋糕

2、将牛奶和鸡蛋液混合搅匀

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3、把切成小块的黄油隔热水融化。家里有微波炉的亲可以直接放入微波炉叮一会就好了。

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4、将低粉过筛筛入牛奶鸡蛋混合液中。最后倒入液体黄油。上图是已经混合好的状态。因为一个人做 不能拍照。所以就照了混合好的状态。将混合好的面糊过筛两遍。滤除块状面糊。封好保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

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5、冷藏完毕后拿出 再从上到下搅一下 让黄油均匀分布。(因为黄油比较轻 会浮在面糊上方)平底锅开中火。舀一勺倒入平底锅中。让面糊均匀摊在锅底。当出现大气泡后 用橡皮刮刀沿边起锅。

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6、烙好的饼皮均匀摞起来。凉凉备用。

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7、好多人不知道怎么切完整的芒果。其实很简单 我用的进口青芒,果核很小 从中间切开 然后横着几刀 竖着几刀。再用小刀沿皮切下。完整的芒果粒就出现啦。

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8、淡奶油拿出来放入砂糖。手动打蛋器快速打到出现鸡尾纹路。淡奶油就打好了。千万不要打过了哦。

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9、用小模型切好适合盒子的大小。没有小盒子的亲可以用碗或者任意可以整形的东西切成适合的士候眨塄大小。比如各类的便当盒 。然后用裱花袋装好奶油 一层饼皮。一层输坚恕庥奶油 一层水果。做好后放入冰箱冷藏1个小时。当当当!!做好啦!

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10、我的量做了四盒盒子便当。做了四款口味!

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11、榴莲,火龙果。奥利奥 和芒果 !开吃吧!有不懂的亲可以加我的微信。或者留言一定回复哦!

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