香糯南瓜小饼的制作

1、黄油软化后加入糖粉搅打至颜色变浅体积蓬松

2、南瓜蒸熟后放凉压成泥状，然后加入南瓜泥

3、将南瓜泥和黄油充分搅拌至拌均

4、筛入低粉、玉米淀粉、盐

5、翻拌成均匀的面团

6、取出8克左右的面团加入一些绿茶粉揉成绿色面团，用来做南瓜蒂。剩下的面团分成9G左右一个的小圆球

7、用大拇指稍按扁后用牙签在边上压出6道纹路，纹路要深，烤出来才明显。把绿茶粉面团平均分成若干小块，放在南瓜饼干中央，稍微按压，作为南瓜蒂

8、165度下层烘焙，15分钟左右，饼干底色变黄即可