1、将 除黄油外的材料放入面包机中,启动和面大约15分钟
2、然后加入黄油继续和面大约15分钟左右
3、检查一下出膜的情况,可以抻出均匀且有韧性的薄膜即可
4、进行基础发酵,发酵至手指戳洞不塌陷也不回弹为最好
5、将面团取出排气,分割成每个70g 左右的小面团,滚圆,醒制10分钟
6、再次将面团轻轻滚圆遍,用手抓住底部,将表面沾少许水,再白芝麻中沾滚一下,使表面沾满芝麻
7、汉堡模提前涂油撒粉防粘,将面包坯轻轻按扁一些,放入模具中
8、在大约35℃的湿润环境中进行最后发酵约40分钟左右至2倍大
9、放入提前预热过的烤箱中,185℃烤约15分钟即可
10、烤好后脱模晾凉,装袋保存即可