香蕉糕的做法

 时间:2024-10-12 23:55:34

1、准备好材料,香蕉去皮。

香蕉糕的做法

2、模具清洗干净擦干,然后用厨房纸巾蘸适量玉米油涂抹一层油,出炉超级好脱模。

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3、低粉和泡打粉,小苏打,先混合均匀,再过筛备用。

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4、香蕉放入盆中,用工具压成泥,所以一定要用比较熟的香蕉,比较好压。

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5、然后加入鸡蛋、糖、玉米油。

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6、搅打成均匀的香蕉糊。

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7、倒入过筛好的粉类,不要堆在一个角落。

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8、然后用刮刀翻拌、切拌均匀,刮刀从中心点切入,从盆底划到盆边,然后从盆边翻起到中心,翻拌均匀。

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9、装入裱花袋。

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10、剪口,挤入模具中,8-9分满。

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11、送入预热好的烤箱,上下170度,烤25-30分钟。

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12、烤完,取出,转移到冷凉架上冷凉,然后直接脱模即可。

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