1、如果油烟机距离窗户较近，油烟容易受到窗户气流的影响。如果此时开着窗户，油烟不太容易被抽走。这种情况下，最好关闭窗户，开着门。
2、如果油烟机与窗户较远，而且当时又处于无投蹯笳瘗风、微风的状态，油烟不会受到额外气流的影响。这时打开窗户没有什么影响，还可以让厨房空气清新一些。
3、如果做饭时风比较大，则无论使用哪种油烟机，都最好关闭窗户关闭厨房门。以免对燃气灶火力、油烟机效果产生影响。
4、一般说来，集成灶、壁吸油烟机由于吸油烟口距离灶台近更不容易受到外界气流的影响。
5、而欧式油烟机灶台离油烟机距离远，油烟有扩散的过程，如果有风就更不容易吸干净。
6、除此之外，很多人会在厨房安装凉霸。也需要注意凉霸的位置以及角度，避免直吹灶台影响火力或者吸油烟效果。
7、另外提醒大家的是，很多人菜一炒完，立即就关掉了抽烟机，这种做法是不对的。应该让油烟机再持续工作几分钟，这样才能把油烟以及未燃烧充分的燃气抽干净。
