奥尔良烤整鸡

 时间:2024-10-11 22:54:41

1、把整鸡处理干净,把适量的奥尔良烤鸡腌料放在盆中,加入适量的水、酱油和柠檬汁搅拌成糊状。(量要能够腌制整只鸡哦~~~)

2、把鸡放在糊中,充分的裹上料,带上塑料手套反复揉搓。让鸡阌毡驰璨更入味。然后放入冰箱冷藏中。冷藏至少24小时。每隔几个小时最好重新揉搓一遍。

3、把腌制好的鸡拿出来,沥干后串上烤签。两头固定好。把鸡翅殛忉惬筢尖等尖和小的部位用锡纸包好后,放入预热好的烤箱中,150度旋转烤制60-100分钟。期间拿出来再刷两次料。

4、最后,把锡纸拿掉,刷上一层蜂蜜,继续烤大概20分钟左右就可以拿出来上桌啦!好香呀!把奥尔良吃个够吧!

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