1、首先把鸡腿放清水里浸泡半小时,泡出血水。鸡腿表面划几刀,加一勺料酒,一大勺生抽,几片生姜抓匀腌制半小时
2、锅烧热,不放油,加一勺盐,一勺花椒粒,最小火炒出香味,然后均匀地撒在鸡腿上
3、锅中水开放入腌好的鸡腿上锅蒸三十分钟,用筷子插一下,不出血水就是熟了!出锅撒上葱花即可
时间:2024-10-13 09:03:35
1、首先把鸡腿放清水里浸泡半小时,泡出血水。鸡腿表面划几刀,加一勺料酒,一大勺生抽,几片生姜抓匀腌制半小时
2、锅烧热,不放油,加一勺盐,一勺花椒粒,最小火炒出香味,然后均匀地撒在鸡腿上
3、锅中水开放入腌好的鸡腿上锅蒸三十分钟,用筷子插一下,不出血水就是熟了!出锅撒上葱花即可