1、青芒果洗干净削去外皮备用;
2、把青芒果切成薄片(这样比较容易入味),如果是用很酸那种工聃樟讽芒果,建议先用少许腌制半小时,挤去酸汁,再用凉白开冲洗一下;
3、芒果片里放入适量的白糖,搅拌均匀腌制最少2小时,腌制过夜味道会更好;
4、白糖的份量要看芒果本身的酸度,酸一点就加多一点糖,这样做出来的腌青芒果真的超好吃,酸甜可口。
时间:2024-10-14 22:14:00
1、青芒果洗干净削去外皮备用;
2、把青芒果切成薄片(这样比较容易入味),如果是用很酸那种工聃樟讽芒果,建议先用少许腌制半小时,挤去酸汁,再用凉白开冲洗一下;
3、芒果片里放入适量的白糖,搅拌均匀腌制最少2小时,腌制过夜味道会更好;
4、白糖的份量要看芒果本身的酸度,酸一点就加多一点糖,这样做出来的腌青芒果真的超好吃,酸甜可口。