蜂蜜麻花的做法

 时间:2024-10-11 23:51:44

1、准备好全部食材

蜂蜜麻花的做法

2、厨师机里放高粉,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,糖揉面

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3、面团揉光滑,加玉米油跟糖继续揉均匀,面团可以撑出手套膜

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4、揉圆盖保鲜膜发酵至两倍大

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5、发酵好的面团,手指沾干粉按下去,有个圆圆洞,轻微回弹即可

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6、轻轻按压排气

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7、分8份,每一份搓圆松弛15分钟

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8、面团搓成长条,扭成劲

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9、扭在一起,再次扭上劲

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10、扭成麻花,两头捏紧

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11、盖保鲜膜松弛20分钟

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12、锅里放上适量的油加热,油热将麻花放进去炸上色捞出

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13、外酥里嫩,酥软好吃

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14、小朋友超喜欢

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