1、准备好全部食材
2、厨师机里放高粉,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,糖揉面
3、面团揉光滑,加玉米油跟糖继续揉均匀,面团可以撑出手套膜
4、揉圆盖保鲜膜发酵至两倍大
5、发酵好的面团,手指沾干粉按下去,有个圆圆洞,轻微回弹即可
6、轻轻按压排气
7、分8份,每一份搓圆松弛15分钟
8、面团搓成长条,扭成劲
9、扭在一起,再次扭上劲
10、扭成麻花,两头捏紧
11、盖保鲜膜松弛20分钟
12、锅里放上适量的油加热,油热将麻花放进去炸上色捞出
13、外酥里嫩,酥软好吃
14、小朋友超喜欢
时间:2024-10-11 23:51:44
1、准备好全部食材
2、厨师机里放高粉,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,糖揉面
3、面团揉光滑,加玉米油跟糖继续揉均匀,面团可以撑出手套膜
4、揉圆盖保鲜膜发酵至两倍大
5、发酵好的面团,手指沾干粉按下去,有个圆圆洞,轻微回弹即可
6、轻轻按压排气
7、分8份,每一份搓圆松弛15分钟
8、面团搓成长条,扭成劲
9、扭在一起,再次扭上劲
10、扭成麻花,两头捏紧
11、盖保鲜膜松弛20分钟
12、锅里放上适量的油加热,油热将麻花放进去炸上色捞出
13、外酥里嫩,酥软好吃
14、小朋友超喜欢